25 ettari a Ravaldino in Monte, certificati CCPB. È qui che nascono la frutta e la verdura di stagione, le farine macinate a pietra, le conserve che facciamo ancora come una volta.
Per noi l'agricoltura biologica vera è quella che migliora il terreno invece di impoverirlo, senza veleni né sostanze chimiche. In campo coltiviamo quello che la stagione ci offre: fragole, meloni, lattughe, cicorie, radicchi, cavoli, bietole, melanzane, zucchine, peperoni, finocchi e molto altro ancora.
Coltiviamo anche cereali biologici, che maciniamo a pietra per farne farina, e trasformiamo i nostri raccolti in confetture, pesti, sott'olio e succhi di frutta — sempre certificato biologico e simbiotico.
La nostra storia
Fragole, meloni, cavoli, zucchine, melanzane, peperoni e molto altro, raccolti al punto giusto di maturazione.
Confetture, pesti, sott'olio, passate e succhi di frutta, prodotti con i nostri stessi raccolti.
Farro e grani biologici, macinati a pietra in farine semintegrali per pane, pasta e zuppe.
Abbiamo messo in piedi un servizio di consegna a domicilio, pensato per chi vuole i nostri prodotti biologici in tavola senza rinunciare alla qualità del campo.